Pelatihan Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga RT 04 KKelurahan Kedungsari Kecamatan Sukajadi Kota Pekanbaru

Main Article Content

Rita Wiyati Sri Maryati Muhammad Thamrin

Abstract

Daun mint merupakan salah satu jenis tanaman yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Aroma pada daun mint ini mampu menenangkan penghirupnya., banyak peminat daun mint ini karena sangat enak serta dapat menyegarkan bagi tubuh.Ibu ibu Rumah tangga Kelurahan kedungsari RT04 membuat olahan daun mint yang dapat membuka peluang usaha bagi warga Kelurahan Kedungsari , dengan memanfaatkan sarana dan peralatan didapur  dapat membuat olahan daun mint menjadi PudMint (Puding Mint) .Tujuan dari diadakannya pengabdian kepada  masyarakat ini adalah diharapkan mitra dapat membudidayakan tanaman daun mint dan dapat mendiversifikasi produk daun mint.Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan tersebut adalah dengan mengadakan pelatihan, penyuluhan tentang pentingnya budidaya tanaman daun mintdan membuat olahan menjadi produk yang sehat dan bergizi, membuka wawasan mitra untuk memanfaatkan adanya peluang usaha. Hasil dari pelaksanaan pengabdian ini adalah diikuti oleh sekitar 10 peserta ibu ibu warga RT 04, Kelurahan Kedungsari. Kegiatan pemahaman dalam pemanfaatan daun mint untuk diolah menjadi makanan yang sehat dan bergizi dapat dipahami, dan mudah dilakukan serta dapat dipraktekkan kegiatannya oleh warga setempat dan dapat dijadikan peluang usaha bagi ibu ibu warga setempat.


 

Article Details

Section
Articles

References

Abdullah Abiding, SE, 2013 ,Jurnal Koperasi dan UMKM, Universitas Hasanuddin, www.bimakab.go.id
Asep Saefullah, 2011, Kewirausahaan, Penerbit andi Yogyakarta
Ciputra, Harian Kompas, Penerbit Gramedia
Damayanti Arista, 2017, Analisis Usahatani Selada Sistem Hidroponik dengan Sistem NFT diKecamatan Tenggarong Seberang, Magrobis Journal, Volume 17 (No.1).
Ema Nurzainul Hakimah dkk, 2017, Pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan hidroponik membentuk wirausahawan pada Kelurahan Ngadirejo Kota Kediri jurnal ABDIMNUS Volume 1 No 1
H. Masngudi, 2000, buku ajar Kewirausahaan, Fakultas Ekonomi Universitas Borobudur, Jakarta
Kasmir, 2006, kewirausahaan, Penerbit PT. Raja Grafindo Persada Jakarta
Mulyadi Nitisusastro, 2009, Kewirausahaan &Manajemen Usaha Kecil, penerbit Alfabeta Bandung Martin Perry, 2002, Mengembangkan usaha kecil, penerbit PT. Rajagrafindo Persada, Jakarta
Rita Wiyati dan Tim, PKM Usaha Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Bagi Mahasiswa STIKes Al Insyirah Pekanbaru, Tahun 2016
Rita Wiyati dan Tim, PKM Pemberdayaan ibu Rumah Tangga Kelurahan Kedungsari Kecamatan Sukajadi Kota Pekanbaru, 2020
Supardi, 1999, Tantangan dan Peluang bisnis Usaha Kecil dan Menengah, penerbit UII Press Yogyakarta
Surtinah, Potensi Pekarangan Sempit untuk Memenuhi Kebutuhan Pangan keluarga Dikota Pekanbaru Jurnal Agribisnis Vol 20 no 2 Desember tahun 2018