IPTEKS Harga Pokok Produksi Dan Harga Jual Bahan Batik di Desa Tanah Merah

Abstrak

Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan Remaja Mushola Almanshurin dalam membuat Puding Jagung Chocolatos sehingga menjadi peluang usaha yang dapat menciptakan wirausaha-wirausaha muda dan pada akhirnya berdampak pada peningkatan perekonomian masyarakat. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode penyuluhan tentang pentingnya berwirausaha dan demontrasi pembuatan Puding Jagung Chocolatos melalui video. Untuk mengukur tingkat keberhasilan kegiatan yang telah dilakukan terdiri dari pencapaian target kehadiran peserta dan perbandingan jawaban pre dan post test sesuai materi yang diberikan. Target luaran adalah peningkatan keterampilan dan artikel ilmiah yang akan dipublikasikan di tingkat nasional. Pencapaian target peserta yaitu 92%. Hal ini merupakan indikator keberhasilan pencapaian target Kegiatan PKM dari sisi kehadiran jumlah peserta. Hasil yang dicapai dari kegiatan PKM ini dapat dilihat dari evaluasi jawaban pre dan post test berkaitan dengan Komoditi Jagung Manis yang terdapat di sekitar Kelurahan Air Dingin sebagai potensi sumber daya alam yang dapat diolah menjadi makanan (camilan) berupa Puding Jagung Chocolatos dan menjadi peluang usaha bagi Remaja Mushola Almanshurin, menunjukkan secara keseluruhan ada peningkatan keterampilan membuat Puding Jagung Chocolatos yang akan dijadikan peluang usaha bagi remaja mushola tersebut dalam rangka menciptakan kemandirian ekonomi bagi remaja itu sendiri dan pada akhirnya meningkatkan perekonomian di Kelurahan Air Dingin.